何雨柱爲了讓這些土豆白菜啥的,喫起來味道更好,還特意把爲數不多的雞精都給加了進去。
反正本體那邊到時候會給準備好,錢又不用花太多,自取免費,當然值得付出了。
這不,菜剛一出鍋,就圍了一羣人上來。
甚至帶班班長李師傅也湊了過來。
他親自嚐了一口,久久回味着。
“柱子,你這菜裏放了增鮮味的調料吧?”
呀,有一手啊。
“沒錯,這是我家傳的祕方。”
嗯,別問,問就是祕方。
“呵呵,行,我嚐了下,你如今的手藝也不遜色於我,好,加油幹吧。”
李師傅說完,朝何雨柱神祕一笑,拍了拍他的肩膀,便擠了出去。
至於其他人嘛。
“何師傅,這菜我們能嚐嚐麼?”
“沒問題啊,都試試,也幫我點評下,哪裏沒做到位的地方,您幾位大師傅也幫我查漏補缺,我洗耳恭聽,爭取做到更好。”
“嗨,何師傅過謙了,嗯,這,得,長江後浪推前浪,一浪更比一浪強,我認輸,何師傅你是這個。”
“嘖嘖,何師傅,你說你藏一手幹嘛啊。在咱後廚這地兒,手上的功夫纔是真,你有這一手,誰能不服呢?”
“嗯,就是不知道何師傅你這小炒的水平咋樣,不過,光看這大鍋菜,想來你也沒問題吧?”
“呀,真好喫,就這菜,哪怕沒肉,我也能就着菜,多喫幾個窩窩頭呢。”
“嘿嘿,真香!何師傅,以後可得多炒點這種菜出來,也讓我們開開胃嘛。”
“...”
平平常常的幾道家常菜,簡簡單單,卻在何雨柱專家級廚藝之下,煥發了新的魔力。
衆人很奇怪,怎麼就能這麼好喫呢?
不多說了,得多嘗幾口,要不,等會兒工人們進來。
一旦嚐到味兒,指不定這點菜還不夠他們喫的呢。
果不出其然,午間飯點。
好多人嚐了何雨柱超出來的菜,硬是有很多人再次排隊重打一次。
要不是想多喫一點,要不就是想帶回家晚上喫。
反正,喫過的都說好。
這不,連錢主任聽到風,還讓李班長給帶了份過去品嚐呢。
其他幾位主廚見狀,心知這帶班班長的位置別想了,鐵定是何雨柱的呢。
不過,誰也不是傻子。
眼見着何雨柱要提起來,多交流下感情,要是回頭能從何雨柱這裏學到一點東西,也是好的嘛。
指不定哪天廚藝上進了,回頭外面找人幫廚時,不也能多點外快麼。
何雨柱也是後知後覺來着。
以前不是沒人找他在下班後幫忙做菜來着,可畢竟他人年輕,那會兒手藝還沒到專家級,請的人不多。
可這會兒喫了他炒的菜,這不,就有人特意私下裏找上門來了呢。
不得不說,任何時候,哪怕天下百分之九十以上的人都餓肚子,還是有人能夠喫飽飯,還能喫更好呢。
這會兒,可不比以前。
好的廚師大部分都在國營單位裏,不是什麼飯店就是一些個特定地點。
平常人家,或者說不想聲張的人家,大多是私下裏請人幫忙。
這不,就給瞭如何雨柱這種,有點手藝,生活水平卻又不高,希望能多掙點外快的人機會。
對此,何雨柱當然答應了。
反正下班後,他也不想在那個四合院裏多待。
能在外面掙錢的同時,還能解決晚飯問題,認識更多更有能力的人,這也是件好事嘛。
“柱子,晚上別急着下班。”
“李師傅,您這是有事?”
“呵,你小子,還跟我裝什麼蒜呢。”
李師傅笑了笑,環視一週,見沒人在附近,便低聲說道:“你可能也知道,我這馬上就要到點退休了。”
“這不,你小子既然把本事顯露出來,我也給你個機會。”
“錢主任那邊說了,今晚廠領導要會餐,晚上這一頓交給你,沒問題吧?”
何雨柱聞言,立即正色道:“沒問題,只要材料準備好,我保證拿出全部手藝,絕對不掉鏈子,給您丟臉!”
“呵呵,你啊你,記住,別浪費這個機會。指不定弄好了,錢主任再幫你說幾句好話,回頭等級提一級,每個月多幾塊錢不好麼?”
“哎,我知道哩,謝謝李師傅您幫我,感激不盡。”
“行,你休息一下吧,回頭我把材料拿過來,你好生想想怎麼做。”
“好的,李師傅慢走啊。”
何雨柱目送李師傅離開,心裏琢磨着,要不要給錢主任塞點好處過去呢?
可是...
他一想到錢主任那作風,頓時打消了這個念頭。
別多此一舉爲好呢。
錢李這兩位,可是老革命啦,看不得那些個陰私之事,別好好的事,讓這一送禮給弄沒了,那才冤枉呢。
嘿嘿,何雨柱真沒想到。
他不過是心氣不順,豁出去讓自己心裏舒服而已,誰知會有這樣的效果呢。
進步原來這麼簡單,可這比後世好太多啦。
“師傅,聽說您這就要高升啦?嘿嘿,恭喜師傅,賀喜師傅。”
馬華這小子不知從哪聽到的風,居然跑過來提前跟他道賀。
對此,何雨柱堅決予以批評教育。
“別瞎說,都沒影的事,讓你給傳的,不知道的還以爲我多張揚呢。”
“嗯哼,那個,你的刀工練得怎麼樣了?”
“速度跟得上進度不?”
馬華嘿嘿一笑道:“嘿嘿,師傅,徒兒有努力來着,這不,您不用再辛苦勞累啦,我現在可以跟得上其他人的節奏,保準不丟您的臉。”
何雨柱點點頭,反正現在沒了同步率,他其實也不想那麼辛苦來着。
“那行,明天我就不動手,看看你行不行了。”
“嗯,多練練刀工,把基礎打好,回頭有空的話,你可以來看看我是怎麼炒菜的。”
“我也不跟你講,你先自己看,自己學,多思考爲什麼要那麼做,再回去自己試着練手。”
“等你覺得可以了,就來找我,我再幫你調教一下,如果能通過我的考驗,我就正式教你炒菜。”
“真噠?太好了,謝謝師傅,我保證用心學,絕對不會讓您失望的。”
也別奇怪爲啥馬華這麼高興。
明明只是讓他看,然後自己學。
這要是被主時空的人聽見了,不得唾棄何雨柱纔怪,哪有這樣的人呢。
要是看都能看會,這廚藝也太不值錢了吧。
網上多得是教炒菜的教學視頻,也沒見幾個人真學出什麼名堂來。
更何況,何雨柱他又不給講,這就更難了。
這不是欺負人馬華麼?
其實不然。
這時候的廚師,甭管手藝高低吧,沒通過認可的,連看都不讓看呢。
不先跟着師傅打下手幾年,沒給師傅啥好處,憑啥白教你來着?
你又不是親生兒子,這手藝可是能代代相傳的,是活命的本錢呢。
俗話說:教會徒弟,餓死師傅。
這年頭,哪個師傅不藏一手,怕的就是遇到狼心狗肺的徒弟,學會了本事,把師傅喫飯的活都給搶了去。
一份穩定的工作有多難,主時空的人根本無法想象。
要不,怎麼說工人都是端的鐵飯碗呢。
不僅可以享受到不會失業的待遇,還能讓兒子甚至孫子接班。
好些個長得不咋滴的工人,就因爲有那一層身份和保障,找的媳婦都個頂個漂亮。
但凡沒點姿色和條件的,你都不好意思給人介紹,別人也不會搭理的呢。
這就是這時代,工人階級的風光之處。