馬家正宗牛肉麪館就在繁華的發展大道,也是酈雲龍之前配合國安追黎世洋時還經過這裏!這是一條主幹道!人流量很多!
隔着老遠就看見“百年老店“的金字招牌!
麪館旁邊就是停車場!在這個寸土寸金的位置,有停車場就牛了!
再走近就看見白底紅字的“馬嘉牛肉麪館”。還是那種用透明塑料板做的,看着就很精緻!白天是店招,晚上做燈箱廣告!
旁邊還有一個垂直的燈箱,上面寫着“牛肉麪”三個字,特別是‘牛肉麪’的‘牛’,用麪條組成牛頭形狀,最上面還弄成牛角的形狀。外面用一個圓圈來巧妙搭配,就像一碗熱騰騰的麪條擺在面前。這樣一來四個方向都能看見!
“這個裝修好有特點呀!”吳靜一眼就看中了。
酈媛莎說:“這是你弟弟設計的,是不是挺有風格?”
吳靜點了點頭!
走近一看,是厚木板漆上黑漆,然後用金字寫上‘百年老店’,很突出,站在很遠的位置就能看到。
葉曉問:“怎麼金字招牌看着很陳舊呀?”
酈媛紅反問道:“你什麼時候看到百年老店是嶄新的?這叫做舊!這樣纔有歷史的滄桑感!”
葉曉馬上就讚歎:“這是誰的主意?太有才了!”
“這是你哥哥和我老爸的主意!”酈媛紅說道!
葉曉一聽這些人太聰明瞭,明明是新開張的,卻感覺真像是老店:“真有創意!看來做生意還是蠻有學問的!”
酈雲龍說:“老姐,我們是不是要把老媽接過來?一起喫飯。”
聽了這話,酈媛莎點頭,問道:“你去接嗎?”
酈雲龍搖了搖頭,說:“不用,楊玉琴姐姐今天也回來了,讓她接老媽一起過來。順便喊上王治文伯伯。”
“好哇,人多熱鬧些。”
酈雲龍拿起手機給老媽打電話:“老媽,你好,嗯,我剛回……您還沒有喫飯吧?那太好了,一會我讓楊玉琴姐姐過來接你……老姐、二姐都在!好,我先掛了!”
然後又給楊玉琴打電話:“楊姐,一會過來喫飯,在發展大道這裏,馬嘉牛肉麪館,招牌很顯眼的,回頭我再把具體位置發給你。一會你和王伯伯一起來,順便去雅園把我媽接過來……王伯伯在你旁邊嗎?你把電話給王伯伯。”
接着酈雲龍又說:“王伯伯,我是雲龍,接你過來喫飯……行,我來掌勺!您說了算。一會你和楊姐姐一起過來……好,一會見!”
隨後把具體地址發給楊玉琴!
酈雲龍又給姐夫雷小軍打電話,可惜他忙,過不來!雷小軍那邊有幾攤事要忙!
酈雲龍又給林墨龍打了個電話:“頭,我回省城了,有時間過來喫飯嗎?嚐嚐我的手藝!”
林墨龍在電話裏說:“現在一時走不開,沒有時間,侯員外的事情,還沒有搞定……太可惜了,不過還是要謝謝你,你們喫好!”
本來想找個機會,讓楊玉琴表示一下感謝,但老大沒有時間,也就作罷!
應該說酈雲龍想得還是很周到的!
看到大家都還站在牛肉麪館的外面,酈媛莎連忙招呼着:“大家別站在外頭了,都趕緊進店吧!王教授,裏面請!”
大家走進牛肉麪館,馬上有個小夥子攔住:“對不起,各位,我們牛肉麪館還沒有開業……”等小夥子看到後面的酈媛莎後,馬上就討好地說:“老闆,是您呀,裏面請!”
酈媛莎說:“我們今天是來試喫的,去把做面的師傅喊出來。”
大家藉機打量着店裏的佈局!
首先,引入眼簾的是方形木質桌子,木質長條凳,一種古樸的風格,好有年代感呀!
然後牆上掛一些很古樸的牌子,上面寫着牛肉麪的起源,介紹馬家牛肉麪的手藝、配方就有三百多年的歷史,很多有趣的歷史故事!
整個裝修簡約而不簡單!
做面的徐師傅出來了,連忙給酈媛莎打招呼:“酈老闆來了!”
酈媛莎特意介紹酈雲龍:“這就是馬嘉!馬家牛肉麪的十二代傳人!”
“馬老闆好!”做面的徐師傅打招呼。
酈雲龍問:“師傅貴姓?”
“免貴姓徐,雙人旁的徐。”徐師傅點頭答道。
“酈老闆,師傅以後對外是不是要都稱爲姓馬?纔好!”酈雲龍也按照徐師傅的喊法喊老姐。
酈媛莎本來想問爲什麼,但馬上就醒悟過來:“徐師傅,以後有外人問起來,你就說姓馬,這樣馬家牛肉麪館就顯得更正宗些,一會讓馬嘉給你們露兩手!給你們指點一下!”
徐師傅也知道做生意的道理,回答說:“好哇,就按酈老闆說的辦。”
葉曉也說:“我也要去學藝!”
一看就是個愛學習的好孩子!
酈雲龍把買的菜都拎進來。然後到廚房忙活去了。
廚房和大廳是用有玻璃窗做的隔斷,這樣下好的麪條就可以放在玻璃窗的臺上,任由客人來取!當然羅,先買票,憑號牌排隊端面。也可以喊服務員端過來,然後把號牌遞給服務員,只不過這樣速度就要慢些。但在喊聲中有氣氛,可以帶來更多的人氣!
……
一會楊玉琴就帶着王治文、臧雲美、杜建軍過來了,在停車場停好車,就直接進店了!
“媽,王伯伯,過來了。”酈媛紅嘴甜地喊道。
“伯母好!王伯伯好!”吳靜、葉曉嘴甜地打招呼。猛的一聽“伯母、伯伯”整得這兩人好像是一家的!呵呵!
“這幾位是?莎莎,怎麼不介紹一下?”臧雲美責怪道。
酈媛莎了連忙介紹:“這位是王教授,這位是吳靜,雲龍的姐姐,這位是葉曉,雲龍是妹妹。”
臧雲美很自豪地說:“看來我家雲龍的人緣不錯!”很想說句女人緣,一想孩子還小,就不多說了。
酈媛紅說道:“媽,何止是不錯呀?簡直是人見人愛,花見花開,鬼見鬼嗨,鳥見鳥呆,車見車載……高朋滿座,勝友如雲,左右逢源……”一口氣說了十多個詞語,這嘴皮也夠溜的!
臧雲美:“你這孩子,在玩成語接力賽?還是在玩單口相聲?”
頓時大家都樂了!
“這個店的裝修好有特點呀!這是哪位大師設計的?”楊玉琴也讚歎不已!
酈媛紅說:“楊姐,還能是有哪位大師?你的雲龍弟弟唄!”
楊玉琴有點驚奇:“這個弟弟,還真能,簡直就是多面手!無所不會,無所不精!”
酈媛紅笑道:“這是幾百年的奇才,千年難遇的人傑!”
王治文問道:“怎麼沒有看到雲龍?”
酈媛紅回答:“王伯伯,你不是要雲龍親自掌勺,這會正在廚房忙着呢?你看那不是——”酈媛紅用手指了指玻璃窗後的正在忙碌的身影!
王治文笑道:“我就說說,他還真的下廚。”
酈媛紅說:“你的話就是聖旨,他敢不聽!”
“哈、哈、哈!”一陣爽朗的笑聲!
……
沒多久,酈雲龍就炒好菜,把兩張方桌一拼,湊成一個長桌子,這樣就可以坐十二個人。讓徐師傅也坐過來和大家一起喫!另外幾個工作員也喊了,但他們看到這邊人太多,就單獨坐在旁邊的一個桌子喫飯。
好在酈雲龍菜的分量足,並且有的菜,多準備了一份。給單獨的這個桌子端過去一些菜就是。
菜的味道真是絕了,大家都稱讚不已!尤其是徐師傅,嚐了兩樣,豎起大拇指:“馬嘉的菜炒得真好!不愧是名家的傳人!”
提到這話,有人一愣,看到王治文、楊玉琴、杜建軍都在發愣。
酈媛紅指着自己身邊的酈雲龍解釋說:“這個店是以我弟弟名字命名的,就是爲了樹立民族品牌,傳承歷史,以區分市面上假冒僞劣的‘馬家’,於是就更名爲‘馬嘉牛肉麪館’,以示正統!今天給大家露一手……”
大家頓時心領神會,馬上就知道是怎麼回事?
……
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……
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