跟着工作人員一邊走，一邊打量着酒廠的設施。
“……潮溼的大麥是無法進行儲存的，這就需要用煤或者泥煤對發好芽的大麥進行烘烤，使其乾燥，以便儲存進行以後的麥芽威士忌生產。”
“泥煤是在蘇格蘭廣泛存在的一種燃料。與煤不同，泥煤在自然狀態下含有大量水分，其固相物質主要是由未完全分解的植物殘體和完全腐殖化的腐殖質以及礦物質組成的。”
人羣也配合的點了點頭，一些好奇的人遊客還捏上一點泥煤在手上試試，張楓也實測了一番，感覺和橡皮泥差不多，可能黏性差了些。
“我們蒸餾廠一般會按照一個批次一個批次的買入或者使用麥芽。第一步是研磨，將麥芽研磨至不同的精細度，方便進行下一個步驟。在把熱水加入研磨好的麥芽，使其糖化，有點像煮麥芽粥。”走走停停，還算新奇，和張楓在斯里蘭卡從老人那裏學的釀酒的方法不同，這裏更在乎形，老人的釀酒的更在乎神。
“前面，玻璃桶中盛放的，這些是加入酵母，驚醒發酵。酵母會分解麥汁中的糖，產生酒精。到了這一步，跟我們平時喝的啤酒就很近似了。”
“能嚐嚐嗎？”一個遊客說出了很多人的心聲。
工作人員笑着回應道：“等會回到遊客中心，大家可以試試。”
“這是最後一步了，把蒸餾好的酒液收集起來，注入加工好的橡木桶，剩下的，就是交給時間去陳釀了。一般來說，我們蘇格蘭的威士忌需要在橡木桶中陳釀至少3年，纔可以被稱之爲蘇格蘭威士忌。當然，絕大多數的蘇格蘭威士忌都會在橡木桶中陳放至少8年以上。”工作人員指着一個正在忙碌的人羣道。
“果然，請問，這裏年份最久的威士忌是多少年的。”張楓終於按捺不住了，尋的就是烈酒，年份越久，自然是越有味道，也越烈。
工作人員聽到張楓如此問，也介紹了一番，道：“我們這裏，對外出售的最高的是二十年份的。”
“那還有更高年份的酒？”
“如果先生您想要更高年份的，可以去今天下午在格蘭塔蒸餾廠，那裏會舉行一場美酒拍賣會，我相信先生可以買到想要的年份的酒。”工作人員熱心的回應道。
“好，謝謝。”
回到了遊客中心後，工作人員給每個想要嚐嚐原漿的的遊客送上了一小杯酒，口感就像沒有過濾過的糙啤酒，不是很好喝，但是麥芽香氣十足。
在這個酒廠沒有得到想要的，所以張楓沒多做停留，驅車去了格蘭塔蒸餾廠，路上，張楓打開了直播，打算和直播間的觀衆們講講最近幾天發生的趣事，但直播還未開口，就是許多彈幕說關於五個大盜的故事。
【直播，你好牛叉！】
【厲害，在賭場贏了錢還能跑。】
【喲呵，主播還是自己在開車！】
……
“等等，我去賭博的事情你們也知道？”張楓很驚奇。
【早就佔據頭條了，我看的標題是華人男子與四位土豪洗劫了曼城的賭城！】
【震驚，華人男子居然在曼城同志街……】
……
各種標題，兩天前張楓夜襲同志村，帶着四土豪贏了差不多三億英鎊溜走的事情成爲了張楓繼和威廉王子等英國名流的合照後的華夏民衆的又一個談資。
“咳咳咳……剛好和那幾人臭味相投，一合計，就幹了一波大的，我賺錢是有正經事，去買酒，現在正往那邊趕。”張楓解釋了一番。
【什麼酒要千萬英鎊？】
【主播你怕是失了智哦。】
……
“不提這個，等會你們就知道了，這兩天其實也沒幹嗎，就在路上，一路的風景還算不錯，就在這邊開車，說實話，真有點小心虛，有時候開半個小時都看不到人。”張楓抱怨了一句。
【那你不早開直播和我們聊天。】
【沿途那麼好的風景不帶我們看。】
……
“我說忘了你們信吧？不說這個了，最近國內沒什麼大事吧？”張楓問道，好幾天沒看國內新聞了。
【有，還在對持啊，然後就沒了。】
【要不主播你去去那裏直播給大家看看唄。】
……
“你們是想我跪哦，好了，要到了，先看看這家蘇格蘭威士忌銷售冠軍的酒廠的風采。“停好車後，張楓步行走向還有點距離的酒廠。
“路上我瞭解了一下，格蘭塔作爲愛丁頓集團的重要酒廠之一，同時肩負着旗下威雀調和威士忌的品牌中心之責。威雀就是銷售冠軍，看到沒，門口就有一隻大大的……醜醜的松雞雕塑，看着有點傻，哈哈。”
“用酒桶拼成的酒廠名稱牆，看到沒，不要提聯盟中的酒桶……一個是真酒桶一個也是真酒桶。”
【哈哈，一語雙關！】
【主播很機智，讓我想起了漢語八級考試的夏天能穿多少穿多少，冬天能穿多少穿多少。】
【看着還不錯，有點味道，隔壁那麼貓的雕塑什麼情況？】
……
“貓，我看看，有介紹，說的是這家小酒廠，曾經擁有過這樣一隻貓，兢兢業業，勤勤懇懇，上竄下跳，捉了28，899只耗子，享年24歲。酒廠的員工爲了紀念他，找來貓奴們爲之立碑著說，頒了個吉尼斯世界紀錄……這隻貓，名叫Towser。現如今，兩隻分別名爲glen和turret的貓繼承了Towser的衣鉢。”
【哇，我也是鏟屎官！】
【我家的折耳也捉到過一隻老鼠。】
【我養的是隻波斯貓，看到我家的小倉鼠還害怕……】
……
提到貓了，整個直播間的鏟屎官們是鬧騰了起來，養過貓，才懂有個貓玩伴的樂趣，不過也激起了愛狗人士的反擊，愛狗人士們開始談狗，兩邊聊的彈幕簡直爆炸，系統自行篩選的也都是狗啊貓啊之列的，搞得張楓順便被晾着了。
glen和turre是一黑一白兩隻貓，品種張楓也看不出來，不過看兩隻貓懶洋洋的樣子，張楓很懷疑這兩隻貓是不是發揚了Towser的衣鉢。