莫遠峯原本還幾分緊繃的心境，忽然鬆快了大半。
他捏着竹籤，湊近鼻尖輕嗅。
蜂蜜的甜潤裹着炭火的焦香，還有一絲若有若無的花香，並非來自食材本身，倒像是江茉特意調配的香料，清雅不膩，中和了肉脂的厚重。
翅尖微微焦脆，翅中飽滿豐腴，醬汁均勻地裹在每一寸雞肉上，泛着油亮的光澤
光是看着，便讓人口舌生津。
莫遠峯素來注重儀態，即便是獨處進食也不曾失態。
可此刻對着這串烤雞翅，竟不自覺地放慢了呼吸。
拇指與食指輕輕轉動竹籤，先咬下一口翅尖。
脆殼應聲裂開，內裏的肉質鮮嫩得很，汁水瞬間在口腔中迸發開來。
甜而不膩的蜜味最先佔據味蕾，隨後是炭火賦予的獨特焦香，尾調帶着一絲鹹鮮。
香料的層次感在舌尖徐徐鋪展，既不喧賓奪主，又讓滋味愈發醇厚。
他微微睜大眼，睫毛不自覺顫了兩下。
往日在莫府，山珍海味不曾斷過，烤禽肉也喫過不少，多是重油重鹽。
這串烤雞翅，像是將“外焦裏嫩”四個字做到了極致，脆殼不硬，嫩肉不柴，甜鹹剛剛好，連帶着那絲若有若無的花香，都讓味蕾變得清爽起來。
“唔……”
莫遠峯下意識地發出一聲輕吟，隨即意識到自己的失態，耳根微微泛紅，連忙垂下眼簾，掩去眸中的驚豔。
他又咬下一大口翅中，汁水順着喉嚨滑落，暖融融的。
春捲早已按捺不住，手裏捧着兩串烤五花肉，喫得滿嘴流油。
五花肉肥瘦相間，外層的肥肉已經烤得焦香四溢，油脂大半流出，只剩下薄薄一層脆殼。
好喫！
太香了！！
“公子，好喫！太好喫了！”春捲嘴角沾着油和肉末，顧不上擦拭，“這五花肉太好喫了，不知道用了什麼香料，比咱們府裏廚子做的強多了！您快嚐嚐！”
莫遠峯被他這副饞樣逗得失笑，也拿起一串五花肉。
五花肉被切成均勻的薄片，層層疊疊地串在簽上，外皮烤得微微捲曲，呈現出誘人的焦糖色，醬汁順着肉片的紋理緩緩滴落，香氣撲鼻。
他咬了一口，外皮焦脆，隨即便是肥瘦交織的軟糯口感。
仔細品味，確實有一種不知名的顆粒香料在嘴中，時不時被咬到。
“確實不錯。”莫遠峯由衷地讚歎道，語氣帶着幾分驚訝。
他原以爲這市井之地的烤羊肉，再好也比不過塞北。
沒想到烤五花肉和雞翅能做得如此好喫。
元老已經消滅了好幾串烤串，手裏正拿着一串烤香菇，喫得不亦樂乎。
香菇微微鼓起，傘蓋邊緣帶着一絲焦黑。
一口下去滿嘴爆汁。
“怎麼樣？沒騙你吧？”
元老一邊喫，晃了晃手裏的香菇串。
“江丫頭這手藝，可不是吹出來的！就這烤香菇，比肉還香！”
莫遠峯聞言，也拿起一串烤香菇。
傘蓋厚實飽滿，泛着油亮的光澤。
他喫了一口，果然如元老所說，湯汁四溢，滋味瞬間佔據整個口腔。
炭火的焦香更是爲其增添了幾分風味，口感軟糯中帶着一絲嚼勁，讓人越喫越上癮。
烤茄子、烤麪包片等菜也陸續端了上來。
莫遠峯越喫越是驚豔，原本因爲鬥茶失利而有些低落的心情，早已被美食帶來的愉悅所取代。
莫府飲食講究清淡雅緻，多是精緻的菜餚，卻少了這般鮮活的煙火氣。
而這些燒烤，每一串都充滿生命力，既不粗鄙又讓人喫得酣暢淋漓。
簡直太爽了！
莫遠峯漸漸放開儀態，眉頭舒展，眼底帶着滿足的笑意，嘴角不自覺上揚，緊繃的下頜線也變得柔和許多。
元老喫得差不多了，靠在椅背上，摸着圓滾滾的肚子，一臉的愜意。
“痛快！太痛快了！”他感慨道。
自從生病以來，就沒這麼好好喫過一頓了！
今兒個可算是喫過癮了。
真爽！
莫遠峯放下手中的竹籤，拿起一旁的茶水抿了一口，漱去口中的油膩。
他看着滿桌空籤和空盤，心中同樣生出前所未有的暢快。
“確實美味。”莫遠峯語氣中帶着幾分敬佩，“江掌櫃的手藝，堪稱一絕。”
這燒烤看似簡單，卻能將食材的本味與香料、炭火的風味完美融合。
不是誰都能隨隨便便做到的。
“只是……”
莫遠峯意猶未盡，面色流出一絲遺憾：“這般美食，若是能配上一杯美酒，便更是完美了。”
可惜他看周圍這麼多人，無一人飲酒，想來是沒有酒。
話音剛落，元老一拍大腿，哈哈大笑起來。
“哈哈！你可算是說到點子上了！江丫頭這裏，可不缺好酒！”