洛香兒謙虛道:“手熟爾。哥哥,這道大煮乾絲,看似容易,實則並不簡單。此菜,鮮香撲鼻,火腿和開洋的鮮味滲入到極細的豆腐乾絲中,絲絲入扣,然而,卻不見一滴油花,沒有一毫豆腥,乃是膾不厭細的代表作!你多喫一些。”
然後,加上洛香兒,一共六雙玉箸齊聚到大煮乾絲這裏。
驚得陸大長老喊道:“你們幾個太不講究了,這一桌子人都看着呢,都不準多夾菜啊!”
應龍朝着陸大長老呲呲牙:“憑什麼少夾?都留給你呀,哼哼!”然後夾起一大縷乾絲,放回自己的食盤之中。
在這幾人的玉箸剛剛離開湯盆,陸川就快速地轉動轉盤,可是這道菜距離他實在有些遠,等轉到他面前時,只剩不到五分之一了。他也顧不得氣憤了,伸出玉箸,準備直指核心部位,結果卻與另一雙玉箸碰到一起,還讓人家瞬間給推了出來。
陸川順着手臂,眼睛向上移着,很有力度地瞪着,但是,當看到此人的臉時,他馬上收起怒氣,任命地再次舉箸夾菜。
他不停地腹誹着:“大長老,您這是以大欺小,您知道不!”
洛清陽再次起身,把大家的酒杯斟滿。
宋長老看着洛父面前那盆湯汁紅亮,散發着香辣之氣的菜餚,問道:“香兒,那道菜是你做的吧,我以前沒見過,它叫什麼名字?”
洛香兒笑笑:“它叫毛血旺,是以鴨血、鱔魚片、廣肚、魷魚、肥腸等爲主料,烹製而成的。整道菜麻辣鮮香、味濃味厚。血旺的細嫩、肚片的脆嫩、黃鱔的滑韌、豆芽的清爽,各種不同的口感和味道在紅油的一片麻辣之中取得和諧,使人越喫越想喫,欲罷不能!”
洛父和洛母聞言,馬上下箸,如果動作慢了,再轉一週,回到他們面前的時候,就什麼也剩不下了。
祝能被辣得噓着氣,說道:“水煮魚雖然好喫,但是我更喜歡喫毛血旺,因爲這裏的肉多,哈哈哈!”
洛香兒建議道:“祝長老,您如果喜歡喫各種肉在一起的菜,我推薦那道菜——一品鍋,它裏面有魚翅、鮑魚、?海蔘、對蝦、母雞、鴨、豬肘、豬排骨、豬蹄筋、豬肚十種肉類的主料,再加上花菇、冬筍、草菇、金針菇、白豆腐、粉絲等配菜,經過煨、蒸兩道工序,方纔做出這道味厚而鮮,誘人食慾,且喫時隨人所好自由選擇,饒有情趣的大菜!”
祝能的目光馬上盯住這道菜,伸手去轉轉檯,卻被玄武一手按住。
席上的人都知道這四人是洛香兒一同外出歷練的夥伴,卻無人看出他們的修爲,雖然好奇,但是因爲不熟,也沒有人貿然開口詢問。
現在,祝大長老與玄武,一人要轉轉檯,一人卻按住轉檯,因爲那道菜就在應龍和玄武的中間。祝大長老運足功力,就一個念頭,一定要把一品鍋轉到自己面前。但是,轉檯卻絲毫未動。他憤憤然道:“洛小姐,剛剛爲我推薦了這道菜,你怎麼能不讓我喫?”(未完待續。)